咖啡师的随笔 Day of a Barista


Author 作者:Lok Cheung

2.pic_这里是力加力加!咖啡,时代水岸驻点。

今天是个极其平凡的一天。
(PS:来的路上看见一只小猫,希望有人能把它接回家,给予关爱。)
每天要做的工作都是极其平凡而枯燥的。
回到驻点,首先要做的就是要打开所有的机器开关,因为咖啡机需要预热,温度不够的话是不能做咖啡的呢(其实我也想快点做一杯咖啡给自己喝);
Tadang!
好啦我知道我的技术不好…(但是毕竟是自己亲手做的,稍微臭美一下下)。

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有时候回来的早,就能看到水吧的美眉们在聊天。
人与人之间真的没有隔阂的,只要你肯主动。
说起来,与她们打破隔阂的过程还是蛮有挑战性的。
估计是因为我是一个比较内向的人。
这种感觉其实很难用言语描述,如果硬要说的话,感觉就像玩RPG游戏的时候在村庄里与NPC们逐渐建立信赖关系的过程。

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对我来说是一个很有意思的经历。
当然我估计大部分人都不会像我一样,有这么细致的感悟。
毕竟没有谁会像我一样有社交困难症(真的不止是害羞哦)。

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好了,有人要喝咖啡。
带上围裙,用100%的耐心做一杯香醇的咖啡呈现在顾客面前,抵得过100句寒暄。
下回见:)

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