Monsieur Truffe Chocolate 松露先生巧克力
坐落于墨尔本北边East Brunswick区，是一个巴黎人在墨尔本打开的一个手工巧克力品牌，也是笔者最钟情的巧克力去处。原店曾以巧克力制品零售为主，新店则着重于餐厅，巧克力，咖啡烘培以及产品批发。其单品巧克力的质量绝对算是澳洲数一数二。其新店装修偏向于北法风情，采集大量自然光，使整个空间柔和而温暖。室内亦摆设有专门的巧克力及咖啡烘培器材，开放式地展示与顾客，显得直观，而富有好奇感。巨型的厚重木门亦是笔者所好，像是一堵屏障，把烦闹的街段与店内的桃源完全切断。
地址：351 Lygon St, East Brunswick, Australia
网站：monsieurtruffechocolate.com
About the Author 作者简介
